Жаренное филе лосося с чесноком и петрушкой

Жаренное филе лосося с чесноком и петрушкой простой рецепт. Приготовление еды сродни творчеству. ⠀ А творчество - это прежде всего, свобода. Конечно, в мире гастрономии полно логичных правил и соблюдать их важно. ⠀ Но приготовление еды тем и прекрасно, что при неуклонном следовании правилам, здесь всегда есть место творчеству ⠀

Эксперимент на кухне - это то, что может позволить себе каждый. Добавляйте смелее, режьте отважней. Немножко экспрессии и вот, на тарелке уже шедевр, который создали ВЫ! ⠀ Любите себя на кухне, исполняйте свои желания, поддайтесь вдохновению, творите..... Даже, когда речь идёт о проверенных рецептах, как этот лосось с лимонным соусом.

Ингредиенты.

Филе лосося 500 г
Чеснок 1-2 зубка
Петрушка 7-10 веточек
Масло сливочное 20 г
Сок половинки лимона

Как приготовить Жаренное филе лосося с чесноком и петрушкой простой рецепт

1. Филе нарезать на порции, посолить, поперчить. Обжарить сперва со стороны кожи 2-3 минуты. Затем, перевернуть и довести до готовности на среднем огне.

2. Филе убрать и добавить на сковородку рубленный чеснок, петрушку, сливочное масло и лимонный сок.

3. Как только соус прогрелся и вы почувствовали, что чеснок начал раскрывать свой аромат, соус готов. Полейте им рыбу и зовите всех к столу.

Похожие рецепты