лого Prostorecepty
Простой рецепт » Закуски
Закуска Гравлакс из из лосося или тунца рецепт

Закуска Гравлакс из из лосося или тунца

Закуска Гравлакс из из лосося или тунца простой рецепт. Гравлакс - это нордический термин, обозначающий маринад на основе соли, сахара и укропа. Спасибо Джиджи Сальвемини за то, что показал этот способ - быстро, просто и очень вкусно!

Ингредиенты.

•2 кусочка филе свежего тунца или лосося по ~200 г
•300г сахара
•300г соли
•пучок укропа
•розовый перец (или чёрный, если нет)
•цедра апельсина

Как приготовить Закуска Гравлакс из из лосося или тунца простой рецепт

1. Смешать соль, сахар, измельчённый укроп, перец и цедру апельсина. Выложить филе рыбы и покрыть маринадом со всех сторон. Оставить на 3 часа.
2. Затем помыть и обсушить. Тонко нарезать рыбное филе и полить тонкой струйкой оливкового масла перед подачей.
3. * По желанию можно дополнительно обвалять филе перед подачей в измельченном укропе с розовым перцем.
Видео источник ниже 👇
Видео Закуска Гравлакс из из лосося или тунца рецепт Смотреть
Похожие рецепты
Закуска гравлакс из лосося со свеклой Закуска гравлакс из лосося со свеклой
Закуска гравлакс из лосося со свеклой Закуска гравлакс из лосося со свеклой
Гравлакс из лосося со свеклой Гравлакс из лосося со свеклой
Гравлакс из лосося Гравлакс из лосося
Гравлакс из красной рыбы семги Гравлакс из красной рыбы семги
Сырно-рыбный паштет закуска к завтраку Сырно-рыбный паштет закуска к завтраку
Рейтинг:
4.5
(14) отзывов
Новые рецепты
Намазка на хлеб из свеклы и фасоли Намазка на хлеб из свеклы и фасоли
Жареный лук во фритюре на сковороде Жареный лук во фритюре на сковороде
Свиная рулька без духовки Свиная рулька без духовки
Салат закуска из помидоров с чесноком и луком Салат закуска из помидоров с чесноком и луком
Куриные желудки по-корейски Куриные желудки по-корейски
Помидоры закусочные с чесноком, луком и зеленью Помидоры закусочные с чесноком, луком и зеленью
Закуска намазка из свеклы и сыра на бутерброд Закуска намазка из свеклы и сыра на бутерброд
Сухая засолка сала с чесноком Сухая засолка сала с чесноком
Домашний сыр из молока, сметаны, яиц и вялеными помидорами Домашний сыр из молока, сметаны, яиц и вялеными помидорами
Домашний мясной рулет из рульки свиной вареный Домашний мясной рулет из рульки свиной вареный
Маринованные кабачки с кетчупом Маринованные кабачки с кетчупом
Сосиски в томатном соусе на сковороде Сосиски в томатном соусе на сковороде
Масло сливочное с укропом и чесноком Масло сливочное с укропом и чесноком
Картошка фри в кляре в панировке на сковороде Картошка фри в кляре в панировке на сковороде
Гренки ржаные с чесноком Гренки ржаные с чесноком
Куриный паштет из печени в домашних условиях Куриный паштет из печени в домашних условиях
Рулет из лаваша с селедкой, плавленым сыром и картофелем Рулет из лаваша с селедкой, плавленым сыром и картофелем
Селедка в горчичном соусе с кефиром по домашнему Селедка в горчичном соусе с кефиром по домашнему
Малосольная селедка в банке в масле с луком Малосольная селедка в банке в масле с луком
Селедка пряного посола в домашних условиях Селедка пряного посола в домашних условиях
Контакты © 2021 - 2024 prostorecepty.com.