Драники картофельные на сметане

Драники - традиционное блюдо белорусской кухни. Драники картофельные на сметане рецепт простой. Прекрасным дополнением к драникам станет вкусная натуральная сметана. Попробуйте приготовить соус для макания "Дзадзики" на основе сметаны. Делается быстро и покоряет на долго!

Ингредиенты.

Сметана -250грамм
Соленый огурчик - 1шт
Чеснок -2зубчика
Зелень - петрушка, укроп, кинза
Молотый перец (по вкусу)
Сок лимона.

Как приготовить Драники картофельные на сметане просто рецепт пошаговый

1. Огурец. Натираем на крупной тёрке. Оставляем на 5минут. Выделившейся сок сливаем. Сметану. Выкладываем в мисочку, добавляем натёртый огурец. Зелень. Нарезаем мелко, добавляем к сметане.

2. Чеснок. Натираем на мелкой тёрке или выдавливаем через пресс. Добавляем к сметане. Все перемешиваем. Добавляем молотый перец (по желание). Выдавливаем сок лимона. Все хорошо перемешиваем.

3. Оставляем соус на 15 мин. настояться. Для более насыщенного вкуса советуют поставить соус в холодильник на пару часов. Просто объеденье, вкусно, сытно! Приятного аппетита!

Похожие рецепты