лого Prostorecepty
Мясные котлеты с морковью, луком и фаршем свинина-говядина рецепт

Мясные котлеты с морковью, луком и фаршем свинина-говядина

Морковь я в котлеты вчера добавила и, как по мне, так получилось очень вкусно! Мясные котлеты с морковью, луком и фаршем свинина-говядина простой рецепт.

Ингредиенты.

Фарш (у меня свинина-говядина) 400 г
Морковь 1 шт (100 г)
Яйцо куриное 1 шт
Лук репчатый 1/2 шт (80 г)
Чеснок 2 зубчика
Укроп 2-3 веточки
Панировочные сухари
Соль/перец по вкусу
Растительное масло для жарки

Как приготовить Мясные котлеты с морковью, луком и фаршем свинина-говядина просто рецепт пошаговый

1. Морковь почистить, помыть и натереть на мелкой тёрке. Лук почистить, нарезать на небольшие куски и вместе с чесноком пробить блендером до состояния пюре. К фаршу добавить морковь, лук с чесноком, яйцо, измельчённый укроп, соль и перец.
2. Хорошенько вымешать. Взять фарш (~100 г) и слегка отбить в руках (как бы перебрасывая с силой), сформировать котлету любой формы и обвалять в сухарях.
3. Так проделать с остальным фаршем. Обжарить на среднем огне на растительном масле на хорошо разогретой сковороде до золотистого цвета. Затем накрыть крышкой, убавить огонь, влить совсем немного воды и довести до готовности.
Похожие рецепты
Рейтинг:
4.8
(19) отзывов
Новые рецепты
Куриные сердечки со сметаной Куриные сердечки со сметаной
Чкмерули из курицы по грузински Чкмерули из курицы по грузински
Жареные грибы шампиньоны на сковороде в молоке с сыром Жареные грибы шампиньоны на сковороде в молоке с сыром
Запеченная красная рыба форель с картошкой в духовке Запеченная красная рыба форель с картошкой в духовке
Куриные котлеты с манкой и луком Куриные котлеты с манкой и луком
Тесто для пельменей на кипятке с яйцом и растительным маслом Тесто для пельменей на кипятке с яйцом и растительным маслом
Гречка рассыпчатая с морковью и сардельками на сковороде Гречка рассыпчатая с морковью и сардельками на сковороде
Рыбные котлеты с грибами Рыбные котлеты с грибами
Рисовые крокеты Рисовые крокеты
Рыбные тефтели из хребтов лосося, картошки, моркови и лука Рыбные тефтели из хребтов лосося, картошки, моркови и лука
Бефстроганов с маринованными огурцами Бефстроганов с маринованными огурцами
Запеченное филе трески в духовке с капустой романеско Запеченное филе трески в духовке с капустой романеско
Запеченные гнезда из куриного фарша с начинкой Запеченные гнезда из куриного фарша с начинкой
Куриные грудки в духовке с помидорами и сыром Куриные грудки в духовке с помидорами и сыром
Вареники с квашеной капустой Вареники с квашеной капустой
Куриное филе с картошкой, шампиньонами, сыром и сливками в духовке Куриное филе с картошкой, шампиньонами, сыром и сливками в духовке
Паста с копчёной курицей Паста с копчёной курицей
Говядина Веллингтон с грибами и беконом Говядина Веллингтон с грибами и беконом
Колбаски говяжьи на сковороде Колбаски говяжьи на сковороде
Паста альфредо с креветками Паста альфредо с креветками
Контакты © 2021 - 2023 prostorecepty.com.