лого Prostorecepty
Вареники с картофельным пюре рецепт

Вареники с картофельным пюре

Вареники с картофельным пюре рецепт простой.

Ингредиенты.

Для теста:
яйцо – 1 шт.
вода – 100 мл
мука – 250-400 г
соль - 1 ч.л.

Для начинки:
у нас картофельное пюре (картофель, молоко, сливочное масло, соль).

Как приготовить Вареники с картофельным пюре просто рецепт пошаговый

1. В ёмкости смешиваем яйцо, соль и слегка взбиваем. Добавляем воду, перемешиваем. После постепенно вводим просеянную муку. ⠀ Когда тесто становится плотным, выкладываем его на поверхность и вымешиваем руками 5-10 минут.
2. Муки добавляем столько, сколько требует само тесто. Готовое тесто не липнет к рукам, оно плотное. ⠀ После даём тесту отдохнуть 1 час. ⠀ Когда тесто постояло, а начинка остыла – раскатываем тесто в пласт толщиной не более 5 мм.
3. Вырезаем из него кружочки (у меня диаметр 6 см). ⠀ Раскладываем по кружкам начинку, складываем их пополам и влажными руками защипываем края.
Похожие рецепты
Новые рецепты
Макароны в томатно сливочном соусе на сковороде Макароны в томатно сливочном соусе на сковороде
Паста из кабачков цукини с креветками на сковороде Паста из кабачков цукини с креветками на сковороде
Голубцы из пекинской капусты с чечевицей и грибами Голубцы из пекинской капусты с чечевицей и грибами
Рыбный стейк в духовке Рыбный стейк в духовке
Запеченный кролик с морковкой и луком в духовке Запеченный кролик с морковкой и луком в духовке
Запеченная рыба пелядь сырок с картошкой и тыквой в духовке Запеченная рыба пелядь сырок с картошкой и тыквой в духовке
Карбонат с картошкой, грибами и сыром в духовке Карбонат с картошкой, грибами и сыром в духовке
Мясные ежики из фарша с рисом с подливкой в духовке Мясные ежики из фарша с рисом с подливкой в духовке
Куриный люля кебаб на сковороде ленивый Куриный люля кебаб на сковороде ленивый
Блюдо Рамэн японская лапша Блюдо Рамэн японская лапша
Картофель Айдахо в духовке в домашних условиях Картофель Айдахо в духовке в домашних условиях
Домашние сочные куриные котлеты с батоном в духовке Домашние сочные куриные котлеты с батоном в духовке
Жаренное филе лосося с чесноком и петрушкой Жаренное филе лосося с чесноком и петрушкой
Картофельные котлеты из пюре на сковороде Картофельные котлеты из пюре на сковороде
Рис с креветками и овощами в соевом соусе по азиатски Рис с креветками и овощами в соевом соусе по азиатски
Запеченная рыба судак в духовке в фольге целиком Запеченная рыба судак в духовке в фольге целиком
Запеченные куриные шашлыки с овощами в духовке Запеченные куриные шашлыки с овощами в духовке
Курица с ананасом и перцем в кисло сладком соусе по китайски Курица с ананасом и перцем в кисло сладком соусе по китайски
Картофельные котлеты на сковороде с яйцами и чесноком Картофельные котлеты на сковороде с яйцами и чесноком
Запеченный сыр тофу с грибами и овощами Запеченный сыр тофу с грибами и овощами
Контакты © 2021 - prostorecepty.com.