лого Prostorecepty
Дрожжевые пирожки с баклажанами и картофельным пюре рецепт

Дрожжевые пирожки с баклажанами и картофельным пюре

Дрожжевые пирожки с баклажанами и картофельным пюре простой рецепт. Мне очень понравилась эта начинка, оценила вся семья, теперь буду часто так готовить.

Ингредиенты.

Тесто:
400 мл тёплое молоко
10 г сухие дрожжи
5 г разрыхлитель
+/- 800 г мука
100 г растопленное сливочное масло
1 ст л сахар
1-2 чл соль

Начинка:
300 г картофельное пюре
2 крупных баклажана
1 шт лук
3 ст л сливки или сметана
Соль/перец по вкусу

Как приготовить Дрожжевые пирожки с баклажанами и картофельным пюре просто рецепт пошаговый

1. В тёплое молоко добавляем дрожжи, сахар, соль, яйца, масло, разрыхлитель и замешиваем тесто. Ставим в тёплое место на 1-1,5 часа.
2. Баклажан нарезаем кубиками, обжариваем с луком и добавляем картофельное пюре. Перчим, солим по вкусу.
3. Формируем пирожки, обжариваем пока не зарумянятся на среднем огне или Выпекаем в духовке при 180° 20 минут.
Видео источник
Похожие рецепты
Новые рецепты
Дрожжевой хлеб без замеса в духовке домашний Дрожжевой хлеб без замеса в духовке домашний
Лепешки Шелпек на молоке по казахски мягкие Лепешки Шелпек на молоке по казахски мягкие
Пирог с мясом с тонким тестом Пирог с мясом с тонким тестом
Эстонский хлеб Сепик Эстонский хлеб Сепик
Татарские перемячи на сметане с мясом на сковороде Татарские перемячи на сметане с мясом на сковороде
Пирожки с начинкой из яйца и зеленым луком на молоке в духовке Пирожки с начинкой из яйца и зеленым луком на молоке в духовке
Сосиски в слоеном тесте с сыром и кетчупом в духовке Сосиски в слоеном тесте с сыром и кетчупом в духовке
Домашняя самса с курицей и луком в духовке Домашняя самса с курицей и луком в духовке
Домашний хот дог с сосиской из слоеного теста в духовке Домашний хот дог с сосиской из слоеного теста в духовке
Королевская ватрушка со смородиной Королевская ватрушка со смородиной
Заливной капустный пирог на кефире на сковороде Заливной капустный пирог на кефире на сковороде
Мини пицца с сосисками, сыром, помидорами и луком в духовке Мини пицца с сосисками, сыром, помидорами и луком в духовке
Хлеб лаваш Матнакаш армянский в домашних условиях Хлеб лаваш Матнакаш армянский в домашних условиях
Заливной пирог на кефире с капустой пекинской и курицей Заливной пирог на кефире с капустой пекинской и курицей
Слоеное бездрожжевое тесто в домашних условиях Слоеное бездрожжевое тесто в домашних условиях
Хачапури с сыром сулугуни и имеретинским в духовке Хачапури с сыром сулугуни и имеретинским в духовке
Французский хлеб фугас на закваске Французский хлеб фугас на закваске
Сосиски в тесте сухие дрожжи в духовке Сосиски в тесте сухие дрожжи в духовке
Сырные булочки с сулугуни Сырные булочки с сулугуни
Рыбный пирог слоенный с красной рыбой форелью и луком Рыбный пирог слоенный с красной рыбой форелью и луком
Контакты © 2021 - prostorecepty.com.