лого Prostorecepty
Дрожжевые пирожки с баклажанами и картофельным пюре рецепт

Дрожжевые пирожки с баклажанами и картофельным пюре

Дрожжевые пирожки с баклажанами и картофельным пюре простой рецепт. Мне очень понравилась эта начинка, оценила вся семья, теперь буду часто так готовить.

Ингредиенты.

Тесто:
400 мл тёплое молоко
10 г сухие дрожжи
5 г разрыхлитель
+/- 800 г мука
100 г растопленное сливочное масло
1 ст л сахар
1-2 чл соль

Начинка:
300 г картофельное пюре
2 крупных баклажана
1 шт лук
3 ст л сливки или сметана
Соль/перец по вкусу

Как приготовить Дрожжевые пирожки с баклажанами и картофельным пюре просто рецепт пошаговый

1. В тёплое молоко добавляем дрожжи, сахар, соль, яйца, масло, разрыхлитель и замешиваем тесто. Ставим в тёплое место на 1-1,5 часа.
2. Баклажан нарезаем кубиками, обжариваем с луком и добавляем картофельное пюре. Перчим, солим по вкусу.
3. Формируем пирожки, обжариваем пока не зарумянятся на среднем огне или Выпекаем в духовке при 180° 20 минут.
Видео источник ниже 👇
Видео Дрожжевые пирожки с баклажанами и картофельным пюре рецепт Смотреть
Похожие рецепты
Рейтинг:
4.6
(14) отзывов
Контакты © 2021 - 2023 prostorecepty.com.