1. К кипятку добавляем соль, масло. Как масло растворится, добавляем немного муки и оставляем чуть остыть . Как остынет добавляем яйцо и потихоньку муку и замешиваем тесто. Тесто оставляем мин 20.
2. Затем тесто разделила на 2 части. Раскатала тонко. Вырезала заготовки под вареники.
3. Кладём начинку. Формируем вареники . Затем отправляем в кипящую воду до готовности. Сверху добавила обжаренный лук.