Ингредиенты.
▫️Кабачок - 2 стакана натертого кабачка (1 большой или 2 маленьких) ⠀
▫️Чечевица замоченная сырая - 1 ст ⠀
▫️Соль/специи по вкусу
⠀
По желанию: ⠀
▪️Лук - 1 шт ⠀
▪️Мука (у меня рисовая) - добавлять в том случае, если получится слишком жидко ⠀
▪️Укроп/петрушка - небольшой пучок ⠀
▪️Чеснок - 1 зубчик
1. Чечевицу размолоть блендером (можно погружным), кабачки натереть, лук, чеснок и укроп мелко нарезать, добавить муку, соль и специи.
2. Разогреть сковороду. Смазать маслом, если нужно.
3. Выложить тесто ложкой, обжарить с 2ух сторон по 1,5-2 минуты.