1. Кабачок натереть на крупной тёрке, посолить. После отжать от лишней жидкости. ⠀ Укроп мелко порезать. ⠀ Смешать со всеми остальными ингредиентами. ⠀
2. Обжаривать на а/п сковороде с двух сторон, до готовности. ⠀ Из данного количества ингредиентов, у меня получилось 4 толстых коржа.
3. Для начинки: Сыр и чеснок натереть. Смешать со сметаной.
4. СБОРКА ТОРТА: Каждый корж, ещё в тёплом виде (чтобы сыр расплавился) смазываем начинкой. Украшаем по желанию.