Ролл с рыбой и авокадо из лаваша
ВКУСНО, БЫСТРО, СЫТНО! 😋Лаваш хрустит, а внутри потрясающая начинка! То, что надо с утреца!!!! Как сделать Ролл с рыбой и авокадо из лаваша рецепт простой.
Ингредиенты.
Вес готового блюда 210г./ 1 порция.
КБЖУ на порцию: 486/26.4/30.2/28.5.
КБЖУ на 100г.: 231/12.6/14.4/13.5.
- 50г лаваша
- 40г слабосоленой форели
- 50г авокадо
- 1 яйцо
- 20г 15% сметаны
- 2г подсолнечного масла для смазывания сковороды
- 25г твёрдого сыра
- соль, перец (у меня лимонный перец), лимонный сок - по желанию.
Как приготовить Ролл с рыбой и авокадо из лаваша простой рецепт
1. Яйцо взбить вилкой и испечь на разогретой сковороде блинчик, переворачивать не нужно, это очень быстро.
2. Нарезать мелко блинчик, рыбу и авокадо (и сбрызнуть по желанию его лимонным соком), добавить сметану, соль, перец, тертый сыр, перемешать.
3. Выложить начинку на лаваш, плотно утрамбовать ее ложкой. Завернуть как шаурму и обжарить на разогретой сковороде.