Хрустящие и сочные куриные ножки без фритюра

1. Куриные ножки моем, обсушиваем бумажным полотенцем, снимаем кожу и делаем 3-4 надреза до косточки. ⠀ Затем добавляем к ним крупно нарезанный чеснок, специи, соль, сок лимона, оливковое масло, перемешиваем, накрываем крышкой и оставляем мариноваться на час-два. ⠀

2. Для панировки лучше всего выбрать сухари Панко, они бывают разных брендов и продаются в супермаркетах. ⠀ Каждую ножку густо обваливаем в сухарях и выкладываем на пергамент. ⠀

3. Остатками маринада поливаем ножки и отправляем их в разогретую до 200 градусов духовку на 25 минут. ⠀ Готовые ножки подаем с соусом или гарниром. ⠀ Это очень вкусно!