Куриные ножки в медово соевом маринаде в духовке
Куриные ножки в медово соевом маринаде в духовке простой рецепт 🍗🍯 Очень простой и вкусный рецепт! Сочетание мёда и соевого соуса - классика. Я обычно готовила в таком маринаде блюда в аэрогриле, или поручала мужу сделать на мангале, но при высокой температуре глазурь получалась слишком тёмной. В духовке же при 180С нормально. Сохраняйте рецепт, и пусть вам тоже будет очень вкусно 😉
Ингредиенты.
(На 5-6 порций)
🍗 Куриные ножки - 14 шт. (~1,5 кг)
Чеснок - 6 зуб.
Соевый соус - 120 мл
Мёд - 45 г
Специи для курицы - 1 ч.л.
1. Ножки помыть. Чеснок пропустить через пресс. Смешать соевый соус, мёд, чеснок и специи, перемешать венчиком до однородности и залить маринадом курицу. Хорошо перемешать руками.
2. Оставить под прессом на 2 часа. Разогреть духовку до 180С. Выложить ножки в форму для запекания, залить соусом и запекать 45-50 минут до румяной корочки.
3. Я готовлю на режиме конвекции. В процессе приготовления 2-3 раза полить ножки соусом из формы.