Жаренные ножки куриные с картошкой на сковороде в масле

ДУМАЕТЕ, ЭТО ОБЫЧНЫЕ КУРИНЫЕ НОЖКИ?😀 А вот и нет! Это картофельно-сырно-куриная бомба на ножке🤤 ⠀ Я расскажу, как это приготовить, а с тебя лайк ❤️ и обязательно сохрани в закладки👏🏻 Готовить немного дольше, что обычно в моих рецептах, но оно того стоит🔥 И 100% зайдёт на любой праздник👏🏻 Как сделать Жаренные ножки куриные с картошкой на сковороде в масле рецепт простой.

Ингредиенты.

◽Для бомб:
▫️ ножки куриные – 6 шт.
▫️ картофель – 2 шт.
▫️ сыр – 100 г
▫️ соль
▫️ перец черный молотый
⠀
◽Для панировки:
▫️ яйцо – 2 шт.
▫️ сухари панировочные (мелкие) или измельченная овсянка

Как приготовить Жаренные ножки куриные с картошкой на сковороде в масле простой рецепт

1. Ножки куриные отварите до готовности, выньте их из кастрюли и остудите. ⠀ Снимите с них сухожилия и мясо. Сухожилия далее не используем, а мясо нарезаем на маленькие кусочки. Косточки оставляем, они ещё понадобятся😉 ⠀ Картофель отварите, слейте воду и измельчите в пюре. ⠀

2. В ёмкости смешайте кусочки курицы, пюре и сыр, натёртый на терке. Добавьте ½ чайной ложки соли и ¼ перца. Хорошо перемешайте, затем помните смесь рукой. ⠀ Далее нужно сформировать саму КУРИНУЮ БОМБУ на ножке и покрыть панировкой. ⠀

3. Последний этап приготовления – обжаривание. Глубокий сотейник заполняем растительным маслом без запаха. Окунаем ножку и обжариваем 1-3 минуты до красивой хрустящей корочки. Время обжаривания разное и зависит от панировочных сухарей. Ориентируйтесь на цвет😉

Похожие рецепты