Рыба треска в маринаде с сливочным шпинатом и редькой

1. Готовим маринад для рыбы— смешивает все необходимые ингредиенты до однородности и оставляем рыбу на 15 минут в холодильнике.

2. Мне нравится холодный вариант подушки, поэтому я просто взбила в блендере свежий шпинат со сливками и сыром. Вы можете пропустить шпинат до готовности или использовать замороженный.

3. Рыбу я запекаю в фольге при 200 С 20 минут также до готовности. Обязательно кладу дольки лимона сверху. После готовности выкладываем подушку из шпината, редьку или другие овощи и рыбу. Всё, можно наслаждаться интересным сочетанием!