Рыба под томатным соусом
Как вкусно сделать Рыба под томатным соусом простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро. У меня были спинки трески, можно заменить на филе любой белой рыбы (минтай, хек, пангасиус…)
1. Лук нарезаем полукольцами, чеснок измельчаем. Форму для запекания смазываем маслом, выкладываем рыбу, солим, перчим и отставляем в сторону.
2. Обжариваем лук до золотистого цвета и добавляем чеснок, жарим ещё пару минут. Вливаем протертые томаты, добавляем фету, зелень. Перемешиваем и тушим на среднем огне постоянно помешивая около 7-10 минут.
3. Заливаем рыбу соусом и отправляем в заранее разогретую духовку на 20 минут при температуре 180 градусов.