лого Prostorecepty
Картофельные оладьи из пюре с сыром брынза рецепт

Картофельные оладьи из пюре с сыром брынза

Как сделать картофельные оладьи из пюре с сыром брынза рецепт простой, да да именно оладьи, не драники, нежнейшие!!! Идеальное блюдо, особенно когда остаётся пюре или просто отварной картофель и ты думаешь, куда его девать!!! Вот отличный рецепт!! Я готовила ужин много раз, уходят моментально!

Ингредиенты.

500 гр. отварной картофель (пюре)
140 гр. муки
120 гр. брынзы (можно заменить сливочным сыром, но лучше с брынзой она соленая, даёт вкус)
1 яйцо
зелёный лук на глаз
50-100 мл. молока (комнатной температуры)
соль по вкусу
2/3 ч.л. разрыхлителя

Как приготовить Картофельные оладьи из пюре с сыром брынза просто рецепт пошаговый

1. Смешиваем картофельное пюре, просеянную муку, соль и разрыхлителем, добавляем молоко, яйцо, зелёный лук, брынзу крошим, перемешиваем.
2. Выкладываем оладьи на сковородку, аккуратно мокрыми руками или мокрой ложкой, жарим на разогретой сковородке с двух сторон до румяной корочки по 3 мин.
3. Советы:
По кол-ву молока смотрите картофель может быть суше или наоборот очень влажный, может уйти меньше/больше.
Видео источник
Похожие рецепты
Контакты © 2021 - prostorecepty.com.