Арабские блинчики мини
Как сделать Арабские блинчики мини рецепт простой 🥞😍. Нежные и ажурные блинчики, а начинка может быть абсолютно любой! Например, сладкой - густой джем/варенье, варёная сгущёнка, фрукты/ягоды или соленой - ветчина + сыр, курица + грибы, творожный сыр + лосось + огурец и т.д.😉
1. К теплой воде добавляем сахар, дрожжи, перемешиваем и оставляем на 10 минут. Добавляем теплое молоко и снова перемешиваем.
2. Просеиваем муку, добавляем разрыхлитель и хорошо перемешиваем венчиком до однородной консистенции. Жарим с одной стороны на хорошо разогретой сухой сковороде.
3. Ждём, когда появятся пузырьки и поверхность перестанет быть влажной.
4. Сразу снимаем с огня, кладём на расстоянии друг от друга и даем полностью остыть. В центр кладём начинку и защипываем края как на видео.