Бигос из квашенная капусты с колбасками
Как сделать Бигос из квашенная капусты с колбасками рецепт простой. Мое самое любимое блюдо из квашеной капусты. Помню, как первый раз ела такую капусту у бабушки. Мама так никогда не делала, а бабушка тушила именно квашеную капусту и мы с сестрой уплетали ее с картофельным пюре. Позже я ела ее в Австрии, Польши и Берлине и каждый раз это любовь 😂 Я подсадила на это многих наших друзей, а с некоторыми мы готовили ее даже в казане😏 Ну и это совершенно просто, офигенно вкусное блюдо всего из 4х ингредиентов, 5й в виде пюре вы можете добавить самостоятельно 😉 Необходимо:
1. Самое классное это то, что вам не нужны пропорции Больше грудинки - вкуснее Грудинку порезать как вам нравится и вытопить с неё жирок.
2. Порезать грибы и добавить к золотистой грудинки. Обжарить вместе. Затем добавить капусту и протушить все вместе под крышкой минут 10.
3. Колбаски я слегка подварила, выложила на капусту, сделала надрезы и отправила в духовку при 170С на 7-10 минут.
4. Все можно подавать присыпав зеленью😋 А если вы сделаете ещё пюре картофельное, будет просто Пушка😇