Рис с капустой, помидорами и мясом

Рис с капустой, помидорами и мясом простой рецепт. ⠀ Это то, что моя бабушка называла блюдом. Это очень простой и вкусный рецепт. Что-то вроде ленивой фаршированной капусты, но с добавлением кислой капусты и мяса вместо фарша. ⠀ Когда-то готовили это блюдо по сюжету и многие девушки пробовали и писали отзывы.

Ингредиенты.

500 г мяса
1 луковица
1 морковь
1 сладкий перец (если есть)
500 г свежей капусты
500 г квашеной капусты
200 г риса
400 г помидоров в собственном соке
Соль, перец
Масло для жарки

Как приготовить Рис с капустой, помидорами и мясом простой рецепт

1. Мясо нарезать кубиками, обжарить. Посолить, взболтать с перцем). ⠀ Лук нарезать кубиками, перец - соломинку, морковь натереть на терке, капусту. ⠀ Перемешайте капусту с солью. Добавить квашеную капусту и рис. Перемешайте. ⠀

2. Положите овощи в кастрюлю для выпечки, сверху посыпьте мясом. ⠀ Сверху смешать рис с капустой). Добавьте несколько лавровых листьев. ⠀ К помидору добавляют немного сахара, соли и перца. Вылейте в кастрюлю.

3. Добавить 200 мл воды. ⠀ Поставить в духовку при 200С в час, затем уменьшить до 160С и варить еще полтора часа.

Похожие рецепты