лого Prostorecepty
Пельмени ПП из цельнозерновой муки классические рецепт

Пельмени ПП из цельнозерновой муки классические

Как сделать Пельмени ПП из цельнозерновой муки классические рецепт простой.
Прокрутить до видео рецепта 👇

Ингредиенты.

Фарш говядины - 600гр.
Фарш курицы (нижняя часть) - 300гр.
Лук - 70гр.
Чеснок - 2 зубчика.
Картофель - 50 гр.
Соль, перец и специи по вкусу.
Мука цельнозерновая - 1 кг.
Яйцо - 1 шт.
Соль - 1ч.л.
Вода (кипяток) - 400мл.
Мука для присыпки - 200гр.
Сметана - по вкусу.

Как приготовить Пельмени ПП из цельнозерновой муки классические просто рецепт пошаговый

1. Муки на приготовление теста может быть чуть больше или чуть меньше, так как мука разная и впитывает в себя жидкость по разному. Консистенция должна получиться как у обычного теста на пельмени, но не дубовой.
2. Не забывайте хорошо посыпать мукой пельменницу и раскатаное тесто с одной стороны. Варить до готовности в подсоленной воде.
3. Для того что бы пельмени подать красивыми и блестящими как на картинке, смажьте их немного сливочным маслом. Сливочное масло придаст красивый блеск и не дает им склеить я между собой.
Видео источник ниже 👇
Похожие рецепты
Новые рецепты
Булгур с помидорами, баклажанами, чесноком и йогуртом Булгур с помидорами, баклажанами, чесноком и йогуртом
Сочные куриные котлеты из фарша на сковороде на булгуре Сочные куриные котлеты из фарша на сковороде на булгуре
Куриные котлеты с горошком, кукурузой и булгаром на сковороде Куриные котлеты с горошком, кукурузой и булгаром на сковороде
Овощная запеканка с яйцом и луком пореем Овощная запеканка с яйцом и луком пореем
Спагетти паста Качо Э Пепе Спагетти паста Качо Э Пепе
Лазанья с фаршем в духовке соусом бешамель Лазанья с фаршем в духовке соусом бешамель
Куриные ножки в панировке на сковороде Куриные ножки в панировке на сковороде
Булгур в томатном соусе с баклажанами Булгур в томатном соусе с баклажанами
Спагетти карбонара с беконом, желтками, сыром и чесноком Спагетти карбонара с беконом, желтками, сыром и чесноком
Плов из говядины на плите узбекский Плов из говядины на плите узбекский
Котлеты с ветчиной и сыром Котлеты с ветчиной и сыром
Печень говяжья по строгановски со сметаной на сковороде Печень говяжья по строгановски со сметаной на сковороде
Запеченные баклажаны с фаршем, сыром и луком в духовке Запеченные баклажаны с фаршем, сыром и луком в духовке
Запеченная целая курица в соево медовом соусе в духовке Запеченная целая курица в соево медовом соусе в духовке
Котлеты с сыром и горошком Котлеты с сыром и горошком
Домашние хинкали из говядины Домашние хинкали из говядины
Лобио из красной фасоли с орехами грецкими Лобио из красной фасоли с орехами грецкими
Лобио из красной фасоли с грецким орехом Лобио из красной фасоли с грецким орехом
Стейк миньон с гарниром Стейк миньон с гарниром
Картофельная запеканка с чесноком и сыром Картофельная запеканка с чесноком и сыром
Контакты © 2021 - prostorecepty.com.