лого Prostorecepty
Простой рецепт » Вторые блюда
Пельмени ПП из цельнозерновой муки классические рецепт

Пельмени ПП из цельнозерновой муки классические

Как сделать Пельмени ПП из цельнозерновой муки классические рецепт простой.

Ингредиенты.

Фарш говядины - 600гр.
Фарш курицы (нижняя часть) - 300гр.
Лук - 70гр.
Чеснок - 2 зубчика.
Картофель - 50 гр.
Соль, перец и специи по вкусу.
Мука цельнозерновая - 1 кг.
Яйцо - 1 шт.
Соль - 1ч.л.
Вода (кипяток) - 400мл.
Мука для присыпки - 200гр.
Сметана - по вкусу.

Как приготовить Пельмени ПП из цельнозерновой муки классические простой рецепт

1. Муки на приготовление теста может быть чуть больше или чуть меньше, так как мука разная и впитывает в себя жидкость по разному. Консистенция должна получиться как у обычного теста на пельмени, но не дубовой.
2. Не забывайте хорошо посыпать мукой пельменницу и раскатаное тесто с одной стороны. Варить до готовности в подсоленной воде.
3. Для того что бы пельмени подать красивыми и блестящими как на картинке, смажьте их немного сливочным маслом. Сливочное масло придаст красивый блеск и не дает им склеить я между собой.
Видео источник ниже 👇
Видео Пельмени ПП из цельнозерновой муки классические рецепт Смотреть
Похожие рецепты
Пельмени домашние очень вкусные с фаршем говяжьим Пельмени домашние очень вкусные с фаршем говяжьим
Пельмени со свининой и говядиной Пельмени со свининой и говядиной
Пельмени домашние с говяжьим фаршем Пельмени домашние с говяжьим фаршем
Эластичное тонкое тесто на заварке на чае на пельмени Эластичное тонкое тесто на заварке на чае на пельмени
Лапшевник из вермишели с яйцом, молоком и фаршем в духовке Лапшевник из вермишели с яйцом, молоком и фаршем в духовке
Пельмени в домашних условиях с фаршем Пельмени в домашних условиях с фаршем
Рейтинг:
4.7
(18) отзывов
Новые рецепты
Курица Гурули грузинское блюдо Курица Гурули грузинское блюдо
Лосось с картофелем в духовке Лосось с картофелем в духовке
Мачанка по белорусски с блинами Мачанка по белорусски с блинами
Тушеный кабачок с помидором и чесноком на сковороде Тушеный кабачок с помидором и чесноком на сковороде
Тушеный картофель с мясом свинины в кастрюле Тушеный картофель с мясом свинины в кастрюле
Заготовки домашних полуфабрикатов в морозилке Заготовки домашних полуфабрикатов в морозилке
Тушеная картошка с курицей в сковороде Тушеная картошка с курицей в сковороде
Куриные сердечки в сметанном соусе на сковороде Куриные сердечки в сметанном соусе на сковороде
Тушеная стручковая фасоль с помидорами на сковороде Тушеная стручковая фасоль с помидорами на сковороде
Как жарить мойву на сковороде с картошкой Как жарить мойву на сковороде с картошкой
Голубцы из пекинской капусты с фаршем и рисом Голубцы из пекинской капусты с фаршем и рисом
Запеченные куриные желудки в духовке Запеченные куриные желудки в духовке
Тушеная рыба минтай на сковороде Тушеная рыба минтай на сковороде
Запеченный картофель с курицей, сыром и яйцом в духовке Запеченный картофель с курицей, сыром и яйцом в духовке
Запеченный картофель с яйцом и сыром в духовке Запеченный картофель с яйцом и сыром в духовке
Жареная мойва в томатном соусе со стручковой фасолью Жареная мойва в томатном соусе со стручковой фасолью
Куриные сердечки со сметаной Куриные сердечки со сметаной
Чкмерули из курицы по грузински Чкмерули из курицы по грузински
Жареные грибы шампиньоны на сковороде в молоке с сыром Жареные грибы шампиньоны на сковороде в молоке с сыром
Запеченная красная рыба форель с картошкой в духовке Запеченная красная рыба форель с картошкой в духовке
Контакты © 2021 - 2024 prostorecepty.com.