Лапшевник из вермишели с яйцом, молоком и фаршем в духовке

Как сделать вкусный Лапшевник из вермишели с яйцом, молоком и фаршем в духовке детский рецепт простой.

Ингредиенты.

- вермишель «паутинка» 1/2 пачки (~200гр)
- фарш ~200-300гр (у меня куриный)
- лук 1/2 шт
- яйцо куриное 2 шт
- молоко 1/2 стакана
- сыр ~70гр
- соль / специи по вкусу и согласно возрасту малыша

* ингредиенты из расчёта на всю семью

Как приготовить Лапшевник из вермишели с яйцом, молоком и фаршем в духовке простой рецепт

1. Сначала нужно отварить вермишель. Приготовьте её по инструкции и откиньте на дуршлаг. Фарш обжарить на сковороде с луком (можно добавить водички, чтобы протушить) на среднем огне ~10-15 мин, добавить соль и специи по вкусу (у меня щепотка соли и сладкая паприка).

2. Теперь можно уложить в форму для запекания: на дно - вермишель, далее - фарш, и снова оставшаяся вермишель. Заливка - два яйца хорошо взбить, влить молоко и по желанию ещё добавить специи (или соль). Залить лапшевник.

3. Сверху посыпать тёртым сыром. Поставить в разогретую до 180°С духовку на ~30 мин. Готово! Вкусное блюдо для всей семьи 😋.

Похожие рецепты