Стейк из лосося со спаржей на сковороде

Ужин за 20 минут? Легко! 👌 И в пир, и в мир, и в добрые люди. Как сделать Стейк из лосося со спаржей на сковороде рецепт просто.

Ингредиенты.

Лосось (стейки) - 500 гр
Спаржа - 450 гр
Соль - 1/3 ч.л
Перец чёрный - 1/3 ч.л
Паприка молотая - 0,5 ч.л
Масло сливочное - 30 гр
Чеснок рубленый- 4 зуб
Мёд - 2 ст.л
Сок лимона - 2 ст.л
Вода - 1 ст.л
Масло оливковое - 1 ст.л

Как приготовить Стейк из лосося со спаржей на сковороде просто рецепт пошаговый

1. Рыбу посолить, поперчить, присыпать паприкой. В сковороде разогреть сливочное масло, положить рубленый чеснок, жарить 30 сек. Влить мёд, сок лимона, воду, дать закипеть, варить 1 минуту. В соус положить рыбу кожей вниз, по краям выложить спаржу.

2. Спаржу посолить, взбрызнуть оливковым маслом. Закрыть сковороду крышкой, жарить всё 15 минут. В процессе приготовления рыбу полить несколько раз сверху соком из сковороды.

3. Рыбу переворачивать во время приготовления не нужно! Подаём рыбу со спаржей, сверху полив соком из сковороды ⠀ ✅ такую вкусную рыбу обязательно уносите в закладки, и мне миллион ваших спасибо 😍❤️

Видео источник

Похожие рецепты