Стейки из лосося с запеченными овощами

Как вкусно сделать Стейки из лосося с запеченными овощами простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро.

Ингредиенты.

• Стейки лосося (ну или можно филе на коже)
• Кабачок
• Томаты
• Перец сладкий
• Петрушка
• Тимьян
• Лимон
• Соль, перец
• Сухая специя для аджики
• Масло растительное

Как приготовить Стейки из лосося с запеченными овощами простой рецепт

1. Готовим маринад для рыбы. Петрушку, листики тимьяна, цедру лимона измельчаем ножом очень мелко. После добавляем соль, сахар, перец, масло, сок лимона и специю для аджики. Получаем густой соус для маринования стейков.

2. Покрываем наши стейки соусом и оставляем на 30 минут. Подготавливаем овощи (томат, кабачок, перец) Нарезаем тонкими ломтиками. Для маринада: Соль, перец, масло, петрушка, специя для аджики.

3. Перемешиваем и выкладываем на противень на пергамент. Духовку прогреваем до 195 градусов. Ставим овощи и рыбу на 14 минут. При желании можете потом включить режим гриль, чтобы получить более законченную корочку😉

Похожие рецепты