Капустная запеканка с сыром и яйцом в духовке
Как сделать Капустную запеканку с сыром и яйцом в духовке рецепт простой. Такую капусту вы ещё нигде не пробовали... Доброе утро понедельнике началось не как обычно... Мы решили заняться питанием в новом году (салатики сколько уже можно есть 😁), да и ближайшие праздники вроде как все прошли. Заглянули вчера в морозильную камеру и нашли кладезь полезных заморозок, которые бережно готовили все лето, и как-то про них забыли. Первой на глаза попала цветная капуста. Вот она то нам и нужна! Масса пользы, вкусный гарнир - все идеально. Поэтому сегодня делюсь с вами наивкуснейшей капустной запеканкой под сырной корочкой, чтобы вы тоже попробовали.
1. Капусту, разделить на мелкие сектора, положить в кипящую воду на 1-2 минуты. Отбросить на дуршлаг. Яйцо взбить со сметаной.
2. Сыр натереть на мелкой тёрке. В форму выложить капусту, залить сметаной. Посолить и поперчить.
3. Посыпать сыром. Запекать при 180 градусах около 30-40 минут до готовности.