1. Нарежьте капусту на стейки 1.5 см толщиной, стараясь, захватить немного кочерыжки. Немного взбиваем вилкой яйцо, добавляем соль и перец.
2. Обмакиваем капусту в яйце и обваливаем в кукурузной муке. Выкладываем на противень, застеленный пергаментной бумагой и ставим в духовку минут на 15 при 200С.
3. Затем сверху выкладываем помидоры, посыпаем сыром и снова ставим в духовку на 10 минут. Приятного аппетита.