лого Prostorecepty
Энчиладос с курицей рецепт

Энчиладос с курицей

Как сделать Энчиладос с курицей рецепт простой🌯 Аррива! Мы продолжаем серию блюд, способных пробудить вашего внутреннего дракошу👹 Достаем маракасы, включаем веселую музыку: время привнести ярких красок в это моноцветовое время года. Говорят🤔, жители севера различают 200 оттенков снега. Для меня их 3: грязный, чистый и тот, который нельзя есть, как говорила мама🙃

Это все понятно, но что это за зверь такой и как его есть🤓? — задаст вопрос читатель. А это, други мои, запеченные в остром томатном соусе лепешки с курито, сыром и сметаной. Да простят меня знатоки региона произрастания агавы за возможные неточности в рецепте😋

Ингредиенты.

На 2-3 порции
— 400 г банка измельченных помидоров
— 200 г мелкорубленой готовой курицы
— 200 мл куриного бульона
— 200 г тертого сыра, например чеддера
— 100 г сметаны
— 5-6 кукурузных лепешек для фахитос
— ½ чайной ложки молотого тмина
— небольшой пучок кинзы
— консервированные перцы чипотле в соусе адобо, легким движением руки меняем этот редкоземельный ингредиент на любой острый соус, например на tabasco
— оливковое масло
— щепотка соли
— авокадо и красный лук для топингов
— прямоугольная форма для выпечки

Как приготовить Энчиладос с курицей просто рецепт пошаговый

1. Поставьте большой сотейник на средний огонь влейте помидоры и куриный бульон, добавьте листья кинзы, острый перец или соус и специи, перемешайте, доведите до кипения, снизьте огонь до минимума и держите 10-15 минут до загустения. Снимите с огня, добавьте соль, перемешайте. Смажьте форму для выпечки маслом.
2. Смешайте в отдельной миске курицу со сметаной и половиной сыра. На каждую лепешку выложите сметанного курито. Сверните лепешки в плотные трубочки, выложите в форму, полейте сверху соусом и присыпьте оставшимся сыром.
3. Отправьте в разогретую до 180 г духовку и держите до тех пор пока соус не начнет кипеть, а сыр не станет золотистым. Достаньте, разложите по тарелкам, добавьте мелконарезанный лук и авокадо в качестве топингов.
Похожие рецепты
Новые рецепты
Спагетти с вялеными томатами, шпинатом и чесноком Спагетти с вялеными томатами, шпинатом и чесноком
Лапша фунчоза домашняя с овощами на сковороде Лапша фунчоза домашняя с овощами на сковороде
Картофельные зразы с фаршем, грибами, сыром и луком Картофельные зразы с фаршем, грибами, сыром и луком
Соус чимичурри классический с картошкой Соус чимичурри классический с картошкой
Макароны в томатно сливочном соусе на сковороде Макароны в томатно сливочном соусе на сковороде
Паста из кабачков цукини с креветками на сковороде Паста из кабачков цукини с креветками на сковороде
Голубцы из пекинской капусты с чечевицей и грибами Голубцы из пекинской капусты с чечевицей и грибами
Рыбный стейк в духовке Рыбный стейк в духовке
Запеченный кролик с морковкой и луком в духовке Запеченный кролик с морковкой и луком в духовке
Запеченная рыба пелядь сырок с картошкой и тыквой в духовке Запеченная рыба пелядь сырок с картошкой и тыквой в духовке
Карбонат с картошкой, грибами и сыром в духовке Карбонат с картошкой, грибами и сыром в духовке
Мясные ежики из фарша с рисом с подливкой в духовке Мясные ежики из фарша с рисом с подливкой в духовке
Куриный люля кебаб на сковороде ленивый Куриный люля кебаб на сковороде ленивый
Блюдо Рамэн японская лапша Блюдо Рамэн японская лапша
Картофель Айдахо в духовке в домашних условиях Картофель Айдахо в духовке в домашних условиях
Домашние сочные куриные котлеты с батоном в духовке Домашние сочные куриные котлеты с батоном в духовке
Жаренное филе лосося с чесноком и петрушкой Жаренное филе лосося с чесноком и петрушкой
Картофельные котлеты из пюре на сковороде Картофельные котлеты из пюре на сковороде
Рис с креветками и овощами в соевом соусе по азиатски Рис с креветками и овощами в соевом соусе по азиатски
Запеченная рыба судак в духовке в фольге целиком Запеченная рыба судак в духовке в фольге целиком
Контакты © 2021 - prostorecepty.com.