Ингредиенты.
-творог 360 г
-сахар 2 ст.л
-мука 3,5 ст.л +на обвалку
-1 яйцо
-ваниль и щепотка соли
Для заливки:
-200-250 мл сметаны
-сахар 2 ст.л
-ваниль
-сливочное масло несколько кусочков грамм 20
1. К творогу вбейте яйцо, добавьте сахар, ваниль, соль. Просейте муку и замесить тесто. Сформируйте сырники и обжарьте их с двух сторон на растительном масле.
2. Для заливки перемешайте сметану с сахаром. В форму для запекания выложите часть заливки, далее сырники ,сверху немного сливочного масла и оставшуюся часть заливки.
3. Выпекайте 15 минут при 180 г.