Творожные сырники с курагой и изюмом

Как сделать Творожные сырники с курагой и изюмом на 1 порцию (без заморочек). Составляя список марок творога для будущего проекта, наткнулась на творог, который сэкономит время и позволить насладиться сырниками с курагой или изюмом, рецептами которых делилась ранее… Все просто, нужно высыпать творог с пачки, добавить оставшиеся ингредиенты, сформировать сырники и на сковороду) 👩🏼‍🍳 Творог имеет хороший состав, так что можно смело готовить сырники с курагой или изюмом. Сырники получаются очень вкусными 🤤 ❗️ Данный пост не является рекламой, моя личная находка и мое субъективное мнение о данном продукте.

Ингредиенты.

КБЖУ на всю порцию (c изюмом) ~566,1/30/25,7/53,7
⠀
КБЖУ на 1 порцию (c курагой) ~567,9/32,1/26,7/49,8

• 200 г. творога с изюмом/курагой (исп.
Звени Гора)
• 1 желток/1 белок
• 30 г. рисовой муки + ~5 г. для формирования сырников (исп. Сто Пудов)
• подсластитель (по желанию, не исп.)
• ванилин (по желанию)
• 5 г. кокосового масла (для жарки)

Для сырников с курагой использовала 35 г. муки + ~5 г. для формирования сырников. Творог с курагой более влажный, в отличии от творога с изюмом. Проверила по 3 пачки каждого творога)

Как приготовить Творожные сырники с курагой и изюмом простой рецепт

1. К творогу добавить желток, хорошо размять вилкой, добавить муку, все хорошо перемешать, по желанию можно добавить подсластитель и ванилин. ⠀ Творожную массу разделить на 4 части по ~55 грамм.

2. Придать сырникам форму. Обжарить сырники до золотистой корочки с обеих сторон (на сковороду добавляла немного кокосового масла). ⠀

3. Чтобы уменьшить количество жиров в порции сырников, можно использовать яичный белок, а не желток, также обжарить сырники использовав меньшее количество кокосового масла или вовсе не использовать)

Видео источник ниже 👇