1. Творог размять вилкой, добавить яйцо и перемешать до однородности.⠀
2. Добавить все сухие ингредиенты и хорошо перемешать. Оставить на 10 минут.⠀
3. Из получившейся массы сформировать сырники и жарить на среднем огне с двух сторон. После переворачивания накрыть крышкой.⠀
4. Семена чиа просто идеальны для сырников - они впитывают лишнюю влагу и сырники получаются толстенькими, не растекаются и не теряют форму.