лого Prostorecepty
Баранья нога запеченная в фольге в духовке рецепт

Баранья нога запеченная в фольге в духовке

Как сделать Баранью ногу запеченную в фольге в духовке рецепт простой. Какое горячее не только оригинально, но и нарядно и празднично! Мой папа готовит это блюдо на праздники и семейные застолья, поэтому это его фирменный проработанный рецепт. Сомневаться во вкусе и аромате блюда не стоит - оно просто «ум отъешь»! И настолько папа его любит готовить, что даже мы с ними записали видео-рецепт, не пропустите, он будет совсем скоро!

Ингредиенты.

Баранья нога 1 шт (примерно 1-1,5 кг)
Чеснок 10-12 долек
Нарезанный розмарин
Масло оливковое

Для маринада:
вустерширский соус 100 мл
Горчица с зернами 100 гр
Мед 50 гр
Смесь перцев
Соль
Масло оливковое 50 мл

Как приготовить Баранья нога запеченная в фольге в духовке простой рецепт

1. Баранью ногу хорошо промываем и обсушиваем бумажным полотенцем. Дольки чеснок нарезаем на половинки, крупные - на четвертинки. В ноге делаем надрезы и вставляем в них чеснок. Для маринада все хорошо смешиваем.
2. Баранью ногу смазываем маринадом и посыпаем розмарином. Накрываем пленкой и оставляем на 8-10 часов. Противень смазываем маслом, выкладываем баранью ногу. (можно сделать подушку из картофеля, нарезанного на четвертинки и посыпанного солью)
3. Накрываем фольгой и ставим запекать при 180 градусах на 1,5 часа. Затем убираем фольгу и ставим еще на 30 минут.
Похожие рецепты
Рейтинг:
4.8
(25) отзывов
Новые рецепты
Курица Гурули грузинское блюдо Курица Гурули грузинское блюдо
Лосось с картофелем в духовке Лосось с картофелем в духовке
Мачанка по белорусски с блинами Мачанка по белорусски с блинами
Тушеный кабачок с помидором и чесноком на сковороде Тушеный кабачок с помидором и чесноком на сковороде
Тушеный картофель с мясом свинины в кастрюле Тушеный картофель с мясом свинины в кастрюле
Заготовки домашних полуфабрикатов в морозилке Заготовки домашних полуфабрикатов в морозилке
Тушеная картошка с курицей в сковороде Тушеная картошка с курицей в сковороде
Куриные сердечки в сметанном соусе на сковороде Куриные сердечки в сметанном соусе на сковороде
Тушеная стручковая фасоль с помидорами на сковороде Тушеная стручковая фасоль с помидорами на сковороде
Как жарить мойву на сковороде с картошкой Как жарить мойву на сковороде с картошкой
Голубцы из пекинской капусты с фаршем и рисом Голубцы из пекинской капусты с фаршем и рисом
Запеченные куриные желудки в духовке Запеченные куриные желудки в духовке
Тушеная рыба минтай на сковороде Тушеная рыба минтай на сковороде
Запеченный картофель с курицей, сыром и яйцом в духовке Запеченный картофель с курицей, сыром и яйцом в духовке
Запеченный картофель с яйцом и сыром в духовке Запеченный картофель с яйцом и сыром в духовке
Жареная мойва в томатном соусе со стручковой фасолью Жареная мойва в томатном соусе со стручковой фасолью
Куриные сердечки со сметаной Куриные сердечки со сметаной
Чкмерули из курицы по грузински Чкмерули из курицы по грузински
Жареные грибы шампиньоны на сковороде в молоке с сыром Жареные грибы шампиньоны на сковороде в молоке с сыром
Запеченная красная рыба форель с картошкой в духовке Запеченная красная рыба форель с картошкой в духовке
Контакты © 2021 - 2024 prostorecepty.com.