лого Prostorecepty
Баранья нога запеченная в фольге в духовке рецепт

Баранья нога запеченная в фольге в духовке

Как сделать Баранью ногу запеченную в фольге в духовке рецепт простой. Какое горячее не только оригинально, но и нарядно и празднично! Мой папа готовит это блюдо на праздники и семейные застолья, поэтому это его фирменный проработанный рецепт. Сомневаться во вкусе и аромате блюда не стоит - оно просто «ум отъешь»! И настолько папа его любит готовить, что даже мы с ними записали видео-рецепт, не пропустите, он будет совсем скоро!

Ингредиенты.

Баранья нога 1 шт (примерно 1-1,5 кг)
Чеснок 10-12 долек
Нарезанный розмарин
Масло оливковое

Для маринада:
вустерширский соус 100 мл
Горчица с зернами 100 гр
Мед 50 гр
Смесь перцев
Соль
Масло оливковое 50 мл

Как приготовить Баранья нога запеченная в фольге в духовке просто рецепт пошаговый

1. Баранью ногу хорошо промываем и обсушиваем бумажным полотенцем. Дольки чеснок нарезаем на половинки, крупные - на четвертинки. В ноге делаем надрезы и вставляем в них чеснок. Для маринада все хорошо смешиваем.
2. Баранью ногу смазываем маринадом и посыпаем розмарином. Накрываем пленкой и оставляем на 8-10 часов. Противень смазываем маслом, выкладываем баранью ногу. (можно сделать подушку из картофеля, нарезанного на четвертинки и посыпанного солью)
3. Накрываем фольгой и ставим запекать при 180 градусах на 1,5 часа. Затем убираем фольгу и ставим еще на 30 минут.
Похожие рецепты
Новые рецепты
Веганский Пастуший пирог без мяса с грибами и чечевицей Веганский Пастуший пирог без мяса с грибами и чечевицей
Запеченная курица со сливочным соусом в духовке Запеченная курица со сливочным соусом в духовке
Спагетти карбонара классическая с Панчетта или Гуанчиале Спагетти карбонара классическая с Панчетта или Гуанчиале
Пасты с томатами в собственном соку и колбасой Пасты с томатами в собственном соку и колбасой
Паста с грибами и беконом в сливочном соусе на сковороде Паста с грибами и беконом в сливочном соусе на сковороде
Капустная запеканка с сыром и яйцом в духовке Капустная запеканка с сыром и яйцом в духовке
Макароны гнезда с фрикадельками в сливочном соусе на сковороде Макароны гнезда с фрикадельками в сливочном соусе на сковороде
Куриные отбивные с сыром камамбер Куриные отбивные с сыром камамбер
Жаренное куриное филе на сковороде с соевым соусом и чесноком Жаренное куриное филе на сковороде с соевым соусом и чесноком
Голубцы с квашеной капустой и рисом Голубцы с квашеной капустой и рисом
Мятая картошка в духовке с сыром страчателлой, чесноком и травами Мятая картошка в духовке с сыром страчателлой, чесноком и травами
Запеченная рыба горбуша в овощах под сырной корочкой Запеченная рыба горбуша в овощах под сырной корочкой
Рыбные котлеты из щуки и печени трески на сковороде Рыбные котлеты из щуки и печени трески на сковороде
Вареники с картошкой и жареным луком Вареники с картошкой и жареным луком
Гуляш из говядины на сковороде с подливкой Гуляш из говядины на сковороде с подливкой
ПП пицца на куриной основе на сковороде ПП пицца на куриной основе на сковороде
Спагетти букатини с помидорами и щековиной на сковороде Спагетти букатини с помидорами и щековиной на сковороде
Запеканка из курицы с овощами в духовке Запеканка из курицы с овощами в духовке
Митболы в томатном соусе с спагетти Митболы в томатном соусе с спагетти
Тесто на пельмени на воде с яйцом домашнее Тесто на пельмени на воде с яйцом домашнее
Контакты © 2021 - prostorecepty.com.