Мясо по французски с картофелем и сыром в духовке
Как сделать вкусное Мясо по французски с картофелем и сыром в духовке рецепт простой. Уверена, что понравится всем любителям мясных блюд. Готовится просто, остается лишь к нему добавить салатик и маленький праздничный ужин готов!
1. Мясо нарезаем на стейки и отбиваем с двух сторон. Смешиваем нарезанный кружочками картофель, половину шампиньонов (у меня мини шампиньоны), сметану, зелень, соль, приправу. Царскую и перемешиваем. Перекладываем на противень. Сверху выкладываем отбитое мясо. Мясо присыпаем специями для свинины, смазываем сметаной, солим.
2. Помидор нарезать кружочками. Выкладываем на мясо. Далее выкладываем оставшуюся часть шампиньонов (нарезанных) Сверху смазываем растительным маслом, солим и отправляем в предварительно разогретую духовку до 180 градусов примерно на 40-50 минут.
3. Блюдо можно прикрыть фольгой, чтоб грибы не подгорели. Посыпаем блюдо тёртым сыром и отправляем в духовку еще на 5-10 минут.
4. Готово.