Рассыпчатая гречка с куриной грудкой на сковороде
Как сделать жаренную рассыпчатую гречку с куриной грудкой на сковороде рецепт простой. Это оооочень вкусно, а самое главное в лучших традициях: быстро, выкупной, полезно и посуду лишнюю мыть не надо🤣 Все, как я люблю! Минимум траты времени-это мой главный принцип готовки и составления меню! Оно точно не надоест и никто не скажет, что курица и гречка-это не вкусно! Гречка получается рассыпчатой, а мясо сочное👌
1. Куриное филе надрезаем, как я показываю на видео. Благодаря такой нарезки мясо получится сочным. Посоли, поперчи, я ещё добавила сушеный чеснок, со всех сторон.
2. Обжарь на хорошо разогретой сковороде с двух сторон не до готовности, а до золотистой корочки. Переложи на тарелку. Луковицу мелко нарежь, натри морковь, а чеснок раздави ножом.
3. Обжарь все на этой же сковороде. Всыпь гречку, соль, перец, влей воду и перемешай.
4. Сверху выложи куриное филе, накрой крышкой и туши на медленном огне в течение 15-20 минут.