лого Prostorecepty
Картофельные блины на молоке рецепт

Картофельные блины на молоке

Как можно есть картофельные блины с брусничным вареньем?) Странные люди, всё таки эти скандинавы))) картофельные блины созданы для нежной селедочки, жирненькой семги слабой соли, красной икры, ну или на худой конец - сметаны... Так думала я, пока не попробовала... и правда, с брусничным вареньем вкуснее))) Готовим Картофельные блины на молоке рецепт простой.

Вот так, экспериментируя и пробуя, и открываешь для себя новые вкусы и сочетания. А перед Вами те самые, шведские картофельные рагмунки или по нашему, картофельные блины. Все рецепты, которые я нашла, разнятся. Где-то картофель трут на крупной тёрке, где-то на мелкой. Я пошла дальше, натерла на мелкой терке, а потом ещё пробила погружным блендером для шелковистости, ведь это блины, а не драники.

Ингредиенты.

400 гр очищенного картофеля
200 гр молока
1 яйцо СО
70 гр пшеничной муки
Соль и чёрный перец по вкусу

Как приготовить Картофельные блины на молоке просто рецепт пошаговый

1. Яйцо смешать с молоком венчиком, добавить натёртый на мелкой тёрке картофель, пробить полученную смесь погружным блендером.
2. Добавить муку, соль и перец, перемешать. Жарить на растительном масле на среднем огне (чтобы картофель успел приготовиться).
3. Подавать с брусничным вареньем. Приятного аппетита)))
Похожие рецепты
Контакты © 2021 - prostorecepty.com.