1. Приготовление. Картофель чистим и режем на небольшие кубики. В емкость разбиваем яйца, добавляем картофель, молоко и измельчаем погружным блендером.
2. Добавляем соль, сахар, муку, перемешиваем. Добавляем растительное масло, перемешиваем.
3. Жарим на растительном масле на огне чуть выше среднего.