Ингредиенты.
На 4 порции:
▫️600 гр куриного филе
▫️150 гр натурального йогурта
▫️0,5 ч.л. молотой куркумы или карри
▫️0,5 ч.л. соли
▫️0,5 ч.л. молотого чёрного перца
▫️1 ст.л. оливкового масла
▫️панировочные сухари
1. Куриное филе порезать на кусочки ~ 3-4 см, положить в миску, добавить йогурт, специи, оливковое масло, перемешать. Миску накрыть плёнкой или тарелкой, поставить мариноваться в холодильник как минимум на 30 минут.
2. На застеленный пергаментом противень выложить на небольшом расстоянии друг от друга филе, сверху посыпать панировочными сухарями. Запекать в предварительно разогретой духовке 7-10 минут при температуре 200-220 градусов с конвекцией.
3. Время приготовления может быть увеличено или уменьшено в зависимости от размера кусочков мяса. Подать с овощным салатом или с любым соусом - томатный, горчичный, карри и т.д.