лого Prostorecepty
Закваска опара пулиш для хлеба рецепт

Закваска опара пулиш для хлеба

Если у вас нет закваски, а вкусного хлеба хочется, то на помощь придут дрожжевые опары. Самая простая и часто применяемая это пулиш. Опара 100% гидратации. Она не заменит вам закваску, но даст свой уникальный аромат и структуру мякиша. Как сделать Закваску опару пулиш для хлеба рецепт простой.

Ингредиенты.

100 г вода
0,1 г дрожжи прессованные(кусочек размером с горошину чёрного перца) или щепотка сухих
100 г мука вс или 1 сорт

Как приготовить Закваска опара пулиш для хлеба просто рецепт пошаговый

1. Вам понадобится любая прозрачная ёмкость, которую можно чем то накрыть. Например пластиковый контейнер.
2. Дрожжи развести в воде. Добавить к смеси муку и перемешать до однородности.
3. Оставить при комнатной температуре (20-26С) на 10-12 часов. Далее использовать для хлеба, сдобы, слойки и т.п.
Похожие рецепты
Новые рецепты
Перец чили в домашних условиях в банке на зиму Перец чили в домашних условиях в банке на зиму
Квашеная капуста хрустящая на зиму Квашеная капуста хрустящая на зиму
Варенье из айвы с лимоном кусочками на зиму домашнее Варенье из айвы с лимоном кусочками на зиму домашнее
Варенье из фейхоа без варки с сахаром Варенье из фейхоа без варки с сахаром
Домашние цукаты из тыквы в духовке просто и быстро Домашние цукаты из тыквы в духовке просто и быстро
Домашнее айвовое варенье дольками Домашнее айвовое варенье дольками
Аджика из помидор, перца, чеснока и сахара Аджика из помидор, перца, чеснока и сахара
Домашний соус из клюквы к мясу и птице Домашний соус из клюквы к мясу и птице
Варенье из айвы дольками самое вкусное Варенье из айвы дольками самое вкусное
Маринованная скумбрия с луком, уксусом и маслом Маринованная скумбрия с луком, уксусом и маслом
Сухофрукты для рождественского кекса Сухофрукты для рождественского кекса
Тыквенное пюре в домашних условиях Тыквенное пюре в домашних условиях
Сырое варенье из фейхоа с сахаром Сырое варенье из фейхоа с сахаром
Варенье из калины красной на зиму Варенье из калины красной на зиму
Вяленые сливы в домашних условиях в духовке Вяленые сливы в домашних условиях в духовке
Заготовка из помидор и перца в морозилке на зиму Заготовка из помидор и перца в морозилке на зиму
Вяленые сливы с чесноком на зиму в духовке Вяленые сливы с чесноком на зиму в духовке
Джем из тыквы с апельсином и лимоном на зиму Джем из тыквы с апельсином и лимоном на зиму
Дынное варенье на зиму самое вкусное Дынное варенье на зиму самое вкусное
Газаров перец по армянски на зиму Газаров перец по армянски на зиму
Контакты © 2021 - prostorecepty.com.