Тушеный картофель с курицей и овощами на сковороде

Как сделать вкусный Тушеный картофель с курицей и овощами на сковороде рецепт простой. ⠀ С виду это блюдо кажется очень простым, но по вкусу это что-то невероятное. Я готовила его два дня подряд и оно сразу съедалось семьей.

Ингредиенты.

Куриные ножки - 8-10шт.
Лук - 1шт.
Чеснок - 2зуб.
Картофель - 3-5шт.
Помидорки черри - 10шт.
Морковь - 2шт.
Куриный бульон - 250мл.
Тимьян - 2 веточки
Розмарин - 1 веточка
Белое сухое вино - 100мл.
Сахар - 1/2ч.л.
Соль, перец по вкусу
Горчица зернистая - 1ч.л.

Как приготовить Тушеный картофель с курицей и овощами на сковороде просто рецепт пошаговый

1. Для этого блюда лучше взять большой сотейник. Лук нарезаем кубиками и обжариваем до золотистого цвета. Затем добавляем к нему раздавленные зубчики чеснока, тимьян и розмарин. Немного сдвигаем лук и травы и выкладываем в сотейник куриные ножки. Обжариваем их со всех сторон до корочки.

2. Далее добавляем морковь и половинки помидоров черри, обжариваем все вместе минут пять, затем солим. Вливаем в сотейник вино и на большой мощности плиты выпариваем алкоголь. Далее добавляем бульон, сахар, перец и крупно нарезанный картофель. Накрываем сотейник крышкой и тушим блюдо до мягкости картофеля и курочки, по времени это примерно 25 минут. ⠀

3. В самом конце добавляем горчицу, перемешиваем и подаем. ⠀ Лучше всего подать это блюдо в глубокой тарелке с бульоном, посыпав зеленью. ⠀ Оно получается таким вкусным, что у вас обязательно попросят добавку. ⠀