Кабачковые оладьи с шпинатом и сыром

Как сделать Кабачковые оладьи с шпинатом и сыром рецепт простой. Ну правда. Это не я так решила, хотя спорить не могу, это мне сотни людей так сказали, приготовив их по рецепту из моей книги «Жить вкусно». Давайте увековечим его в ленте, тут немного другой вариант, еще вкуснее! Сердечко ♥️ ото всех, кто его готовил уже много раз!

Ингредиенты.

Кабачок 1 шт, сметана 100 г, сыр полутвёрдый 50 г, пшеничная мука 80 г, яйцо 1 шт, шпинат 100 г, вяленные томаты 100 г, соль, перец и любимые специи. Я взяла микс для овощей

Как приготовить Кабачковые оладьи с шпинатом и сыром простой рецепт

1. Сыр натереть на мелкой терке, вяленые томаты нарезать мелко, кабачки натереть на крупной терке, посолить, дать постоять 2 минуты и отжать лишнюю воду.

2. Яйцо взбить со сметаной и шпинатом до однородности. Все смешать и обжарить на смазанной маслом сковороде на небольшом огне с двух сторон по 3 минуты.

3. Усе! Делать быстро, но вкууусно нереально! А какие они удобные в работе, переворачивать легко, не растекаются, всегда красивые! Отсаживаю через форму, чтобы были все одинаковые.

Похожие рецепты