лого Prostorecepty
Паста с лисичками, белым вином и сыром рецепт

Паста с лисичками, белым вином и сыром

Как сделать Пасту с лисичками, белым вином и сыром рецепт простой.

Ингредиенты.

20 г сливочного масла
1 ст л растительного масла
1-2 крупные луковицы
2 зубчика чеснока
100 г сливочного творожного сыра (типа Филадельфия)
100 мл белого сухого вина
200 г лисичек
80 г сыра с голубой плесенью
Несколько веточек тимьяна
Соль и чёрный молотый перец по вкусу
200 г пасты

Как приготовить Паста с лисичками, белым вином и сыром просто рецепт пошаговый

1. Лук мелко нарезать и обжарить на смеси растительного и сливочного масла до золотистого цвета, помешивая. Добавить мелко нарезанный чеснок, перемешать и обжарить несколько минут, помешивая. Добавить лисички (чистые и сухие, крупные нарезать кусочками), обжарить в течение 5 минут, помешивая.
2. Добавить вино, сливочный сыр, соль (возможно, соль не нужна, сыр с плесенью солёный), перец, тимьян, перемешать, накрыть крышкой и тушить на небольшом огне в течение примерно 10 минут до готовности.
3. В это время отварить пасту. В соус покрошить сыр с плесенью, перемешать. Добавить пасту, перемешать, по необходимости добавить немного воды от пасты.
Похожие рецепты
Рейтинг:
4.7
(14) отзывов
Новые рецепты
Куриные сердечки со сметаной Куриные сердечки со сметаной
Чкмерули из курицы по грузински Чкмерули из курицы по грузински
Жареные грибы шампиньоны на сковороде в молоке с сыром Жареные грибы шампиньоны на сковороде в молоке с сыром
Запеченная красная рыба форель с картошкой в духовке Запеченная красная рыба форель с картошкой в духовке
Куриные котлеты с манкой и луком Куриные котлеты с манкой и луком
Тесто для пельменей на кипятке с яйцом и растительным маслом Тесто для пельменей на кипятке с яйцом и растительным маслом
Гречка рассыпчатая с морковью и сардельками на сковороде Гречка рассыпчатая с морковью и сардельками на сковороде
Рыбные котлеты с грибами Рыбные котлеты с грибами
Рисовые крокеты Рисовые крокеты
Рыбные тефтели из хребтов лосося, картошки, моркови и лука Рыбные тефтели из хребтов лосося, картошки, моркови и лука
Бефстроганов с маринованными огурцами Бефстроганов с маринованными огурцами
Запеченное филе трески в духовке с капустой романеско Запеченное филе трески в духовке с капустой романеско
Запеченные гнезда из куриного фарша с начинкой Запеченные гнезда из куриного фарша с начинкой
Куриные грудки в духовке с помидорами и сыром Куриные грудки в духовке с помидорами и сыром
Вареники с квашеной капустой Вареники с квашеной капустой
Куриное филе с картошкой, шампиньонами, сыром и сливками в духовке Куриное филе с картошкой, шампиньонами, сыром и сливками в духовке
Паста с копчёной курицей Паста с копчёной курицей
Говядина Веллингтон с грибами и беконом Говядина Веллингтон с грибами и беконом
Колбаски говяжьи на сковороде Колбаски говяжьи на сковороде
Паста альфредо с креветками Паста альфредо с креветками
Контакты © 2021 - 2023 prostorecepty.com.