лого Prostorecepty
Крем суп с лисичками и сливками рецепт

Крем суп с лисичками и сливками

Как сделать очень вкусный домашний Крем суп с лисичками и сливками рецепт простой.

Ингредиенты.

30 г сливочного масла
1 ст л растительного масла
1 крупная луковица
2 зубчика чеснока
2 крупные картофелины
500 г лисичек
200 мл сливок
300-500 мл бульона или воды
Соль и чёрный молотый перец по вкусу
Зелёное масло для подачи по желанию
Маленькие обжаренные лисички для подачи

Как приготовить Крем суп с лисичками и сливками просто рецепт пошаговый

1. Лисички очистить от грязи, вымыть по необходимости, нарезать крупными кусочками, маленькие оставить целиком. Лук нарезать полукольцами, картофель и чеснок нарезать небольшими кусочками. В сотейнике растопить сливочное масло, добавить растительное и обжарить лук, помешивая, до золотистого цвета.
2. Добавить картофель и чеснок, слегка обжарить, помешивая, пару минут. Добавить лисички и обжарить, помешивая, ещё пару минут. Влить бульон, посолить, поперчить, довести до кипения и варить на небольшом огне 10-15 минут до готовности картошки.
3. Измельчить блендером в пюре, добавить сливки и довести до кипения. Подавать с маленькими лисичками и зелёным маслом (растительное масло, измельченное с зеленью по вкусу и чесноком в блендере, у меня с укропом).
Похожие рецепты
Новые рецепты
Крем-суп из моркови диетический Крем-суп из моркови диетический
Вкусный наваристый суп с индейкой, кукурузой и запеченными овощами Вкусный наваристый суп с индейкой, кукурузой и запеченными овощами
Классический суп шурпа из баранины в кастрюле Классический суп шурпа из баранины в кастрюле
Французский куриный суп Потофе Французский куриный суп Потофе
Суп том ям в домашних условиях с креветками на кокосовом молоке Суп том ям в домашних условиях с креветками на кокосовом молоке
Рыбный суп с овощами Рыбный суп с овощами
Легкий суп из брокколи и зелёного горошка на сливках Легкий суп из брокколи и зелёного горошка на сливках
Зимний суп соленых огурцов и мясом Зимний суп соленых огурцов и мясом
Суп мясная похлебка с овощами Суп мясная похлебка с овощами
Солянка сборная мясная классическая с колбасой, ветчиной и говядиной Солянка сборная мясная классическая с колбасой, ветчиной и говядиной
Суп с пастой Том Ям, креветками и кокосовым молоком Суп с пастой Том Ям, креветками и кокосовым молоком
Суп с индейкой и грибами на сливках на сковороде Суп с индейкой и грибами на сливках на сковороде
Окрошка с говядиной на квасе Окрошка с говядиной на квасе
Суп с фрикадельками и чечевицей консервированной Суп с фрикадельками и чечевицей консервированной
Суп пюре из чечевицы и курицы Суп пюре из чечевицы и курицы
Сырный суп из плавленого сырка Сырный суп из плавленого сырка
Тыквенный крем-суп с курицей Тыквенный крем-суп с курицей
Шурпа из Мозговых Костей по Узбекски Илик Шурва Шурпа из Мозговых Костей по Узбекски Илик Шурва
Чечевичный суп с булгаром по турецки Чечевичный суп с булгаром по турецки
Гороховый суп с копчеными ребрышками Гороховый суп с копчеными ребрышками
Контакты © 2021 - prostorecepty.com.