лого Prostorecepty
Ньокки из батата со шпинатом и фундуком рецепт

Ньокки из батата со шпинатом и фундуком

Как приготовить Ньокки из батата со шпинатом и фундуком рецепт 🍠🍃🌰.

Ингредиенты.

Мякоть батата -300 гр
Яйцо-1 шт
Мука полбяная- 12 ст. Ложек ( можете брать любую, но мне понравилось именно из этой)
соль, перец
куркума- придаст ещё более красивый цвет

Как приготовить Ньокки из батата со шпинатом и фундуком просто рецепт пошаговый

1. Запекаем батат. У меня это заняло 40 минут при 180 градусах. Достаём середину и остужаем. ⠀
2. Замешиваем тесто. Оно не должно липнуть к рукам. Формируем колбаски. Нарезаем. Придаём форму вилкой. В эти ложбинки от вилки будет попадать соус и будет ещё вкуснее. ⠀
3. Возьмите сколько планируете приготовить. Остальное заморозьте и у вас будет почти готовый обед или ужин на случай резкого голода. ⠀ Отвариваем ньокки 3-4 минуты, пока они не всплывут.
4. Сливаем и просушиваем пару минут. Обжариваем на оливковом масле с раздавленным чесноком до золотистой корочки. ⠀ Заливаем сливками, добавляем шпинат, лучше свежий. Соль, перец, прованские травы.
5. Тушим пару минут. ⠀ При подаче посыпаем тертым пармезаном (или какой-то пародией на пармезан😂) и обязательно дроблённый обжаренный фундук 🌰
Похожие рецепты
Источник: instagram.com/p/B_hZLrRn5JX
Новые рецепты
Куриные голени в панировке на сковороде в масле Куриные голени в панировке на сковороде в масле
Куриное филе с апельсином и паста с тыквой Куриное филе с апельсином и паста с тыквой
Рыбные тефтели в соусе сливочно шпинатом Рыбные тефтели в соусе сливочно шпинатом
Запеченная тыква с рисом и курицей	в духовке Запеченная тыква с рисом и курицей в духовке
Нежное тушеное мясо свинины Нежное тушеное мясо свинины
Пшенная каша с грибами Пшенная каша с грибами
Домашний люля кебаб в духовке в домашних условиях Домашний люля кебаб в духовке в домашних условиях
Рыба с грибами в сливках и сметане Рыба с грибами в сливках и сметане
Паста с грибами, сливками и сыром на сковороде Паста с грибами, сливками и сыром на сковороде
Домашняя паста карбонара с беконом, сыром и сливками Домашняя паста карбонара с беконом, сыром и сливками
Турецкое блюдо измир кефте Турецкое блюдо измир кефте
Паста с лисичками, белым вином и сыром Паста с лисичками, белым вином и сыром
Запеченная индейка в сметанном соусе с овощами Запеченная индейка в сметанном соусе с овощами
Рыба треска в морковном маринаде Рыба треска в морковном маринаде
Куриные бедрышки барбекю в мультипекаре Куриные бедрышки барбекю в мультипекаре
Запеченная утка с яблоками и виноградным соком Запеченная утка с яблоками и виноградным соком
Курица в томатном соусе на сковороде Курица в томатном соусе на сковороде
Азу из говядины по татарски с солеными огурцами Азу из говядины по татарски с солеными огурцами
Домашние котлеты рубленые из куриной грудки с майонезом Домашние котлеты рубленые из куриной грудки с майонезом
Лапша фунчоза с овощами и курицей на сковороде Лапша фунчоза с овощами и курицей на сковороде
Контакты © 2021 - prostorecepty.com.