Творожно-кефирная лепешка
Готовим Творожно-кефирную лепешку рецепт простой. Очень нежная и вкусная лепешка, которую можно использовать вместо хлеба на утро с разными начинками 😍, хотя она и без начинки очень вкусная получается 😋
Ингредиенты.
Кбжу на 1 лепёшку : 427/27.6/14.2/46.7
На 100 г: 142/9.2/4.7/15.5
⠀
(на 2 лепёшки):
Яйцо - 1 шт
Кефир 2,5% - 250мл
Творог 5% ( в брикете )- 150 Гр
Разрыхлитель - 2 г
Мука рисовая ц/з - 100 Гр
Зелень любая - по вкусу
Соль
Сыр легкий 15%- 40 гр
Масло слив -4 г( можно не добавлять , если у вас хорошая а/п Сковорода)
начинка:
У меня была с/с сёмга и отварной говяжий язык.
Как приготовить Творожно-кефирная лепешка простой рецепт
1. В кефир добавить соль, яйцо, мелко порубленную зелень, разрыхлитель и творог. Перемешиваем до однородной массы.
2. В конце добавляем муку и на кривой на крупной тёрке сыр и хорошо перемешиваем.
3. Выливаем половину смеси на разогретую с маслом а/п сковороду. Готовим под крышкой, на среднем огне с двух сторон, до готовности.