Карри с нектаринами и креветками

Нереально простой и безумно необычный рецепт!🔥 Ваши вкусовые рецепторы просто сойдут с ума!🤯 Как сделать Карри с нектаринами и креветками рецепт простой. Получилось ну очень круто! Рецепт повторил и передаю вам👇

Ингредиенты.

Нектарин - 3-4 шт
Карри сухой нежный- 2 ч.л
Сок половины лимона
Сливочное масло - 50 гр
Сахар - 0,5 ч.л
Кориандр сухой - 0,5 ч.л
Креветки - 200-250 гр
Розмарин - 1 веточка
Чеснок - 1 зубчик
Базилик - пару веточек
Соль, перец - по вкусу

Как приготовить Карри с нектаринами и креветками простой рецепт

1. Нектарины порежьте на кубики. Оставшуюся часть перебейте блендером до однородности с соком лимона (должно получиться 200 мл жидкого пюре). ⠀

2. На половине сливочного масла обжарьте карри и кориандр в течение минуты. ⠀ Введите пюре из нектарина и проварите пару минут после кипения. ⠀ Снимите с огня, добавьте сахар, рубленый базилик, доведите по вкусу солью и перцем.

3. Добавьте кубики нектарина и дайте постоять 5-7 минут. Креветку зачистите и обжарьте по 1-1,5 минут с каждой стороны на растительном масле с добавлением веточки розмарина и чеснока. Промокните креветки бумажным полотенцем. Сформируйте блюдо. На все про все 15 минут! Приятного аппетита!

Похожие рецепты