Хрустящие рыбные котлеты с креветками
Как вкусно сделать Хрустящие рыбные котлеты с креветками простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро. Обалденные котлеты, хрустящие снаружи и мягкие внутри, просто тают во рту.
Ингредиенты.
Кбжу на 100 гр : 89/15.6/1.7/3.2
На 1 шт : 77/13.5/1.5/2.8
???Нужно на 11 шт:
?1 яйцо +2 белка
?Фарш трески -450 гр
?Креветки -176 ( в очищенном виде )
?Лук 1 шт (164 гр)
?Панировочные сухари-30 гр ( я взяла корочку хлеба своего приготовления)
?Кинза -30 гр
?Псиллиум -11 гр
?Масло -5 гр (у меня ГХИ)
?Соль, перец, сухой чеснок
Как приготовить Хрустящие рыбные котлеты с креветками простой рецепт
1. Креветки очищаем и мелко нарезаем. Лук режем мелким кубиком и обжариваем на масле до золотистости.
2. Смешиваем фарш, креветки, лук, яйцо, белки, псиллиум, сухари, зелень, специи.
3. Дать постоять пару минут. Формируем котлетки и жарим до золотистого цвета, а потом убираем в разогретую духовку до 185 гр на 25 мин.