лого Prostorecepty
Картошка в духовке в яичном кляре рецепт

Картошка в духовке в яичном кляре

Готовим вкусный Картошка в духовке в яичном кляре простой рецепт в домашних условиях.

Ингредиенты.

4 картофелины 500 г
приправа для овощей
сухой чеснок, паприка
соль, перец
растительное масло
1 ст.л. муки
1 ст.л. панировочных сухарей
1 ст.л. тёртого пармезана
1 крупное яйцо или 2 маленьких
2 ч.л. майонеза
2 ч.л. мелко нарезанной зелени
1/3 ч.л. горчицы с зёрнами
соль, перец

Как приготовить Картошка в духовке в яичном кляре простой рецепт

1. Картофель очистить и варить в подсоленной воде 15 минут. Воду слить, картофель немного остудить. Нарезать картофель вдоль ломтиками толщиной примерно 8 мм. Посолить, поперчить, посыпать приправой, паприкой, сухим чесноком и смазать растительным маслом.
2. В тарелке смешать панировочные сухари, муку, пармезан. Яйцо взбить с майонезом, горчицей, зеленью. Форму выстелить бумагой для выпечки, смазать бумагу растительным маслом. Ломтики картофеля запанировать в сухой смеси, окунуть в льезон и выложить в форму. Посыпать остатками панировки.
3. Ещё один кусок бумаги для выпечки намочить в воде, отжать и накрыть форму. Запекать картофель в предварительно разогретой до температуры 180 °C духовке 15 минут. Затем снять бумагу, включить режим конвекция и запекать ещё минут 15 до румяной корочки.
Похожие рецепты
Рейтинг:
4.4
(22) отзывов
Новые рецепты
Тушеная картошка с курицей в сковороде Тушеная картошка с курицей в сковороде
Куриные сердечки в сметанном соусе на сковороде Куриные сердечки в сметанном соусе на сковороде
Тушеная стручковая фасоль с помидорами на сковороде Тушеная стручковая фасоль с помидорами на сковороде
Как жарить мойву на сковороде с картошкой Как жарить мойву на сковороде с картошкой
Голубцы из пекинской капусты с фаршем и рисом Голубцы из пекинской капусты с фаршем и рисом
Запеченные куриные желудки в духовке Запеченные куриные желудки в духовке
Тушеная рыба минтай на сковороде Тушеная рыба минтай на сковороде
Запеченный картофель с курицей, сыром и яйцом в духовке Запеченный картофель с курицей, сыром и яйцом в духовке
Запеченный картофель с яйцом и сыром в духовке Запеченный картофель с яйцом и сыром в духовке
Жареная мойва в томатном соусе со стручковой фасолью Жареная мойва в томатном соусе со стручковой фасолью
Куриные сердечки со сметаной Куриные сердечки со сметаной
Чкмерули из курицы по грузински Чкмерули из курицы по грузински
Жареные грибы шампиньоны на сковороде в молоке с сыром Жареные грибы шампиньоны на сковороде в молоке с сыром
Запеченная красная рыба форель с картошкой в духовке Запеченная красная рыба форель с картошкой в духовке
Куриные котлеты с манкой и луком Куриные котлеты с манкой и луком
Тесто для пельменей на кипятке с яйцом и растительным маслом Тесто для пельменей на кипятке с яйцом и растительным маслом
Гречка рассыпчатая с морковью и сардельками на сковороде Гречка рассыпчатая с морковью и сардельками на сковороде
Рыбные котлеты с грибами Рыбные котлеты с грибами
Рисовые крокеты Рисовые крокеты
Рыбные тефтели из хребтов лосося, картошки, моркови и лука Рыбные тефтели из хребтов лосося, картошки, моркови и лука
Контакты © 2021 - 2024 prostorecepty.com.