Салат с колбасой сыром и сухариками в соусе

Как вкусно сделать Салат с колбасой сыром и сухариками в соусе простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро.

Ингредиенты.

На 2 порции:
50 г салатных листьев
50-100 г колбасы или готового мяса
50 г помидоров черри
1 ломтик хлеба для тостов
1 крупное яйцо
1 ст. л. молока
1 ч.л. тёртого твёрдого сыра (использовала пармезан)
1 ч.л. очень мелко нарезанной зелени
соль, перец
по 1 ч.л. растительного и сливочного масла

Заправка:
35 г хорошей сметаны
15 г майонеза
1 ч.л. горчицы с зёрнами
1 ч.л. сладкого соуса чили
2 ч.л. тёртого пармезана (любого твёрдого сыра)
2 ч.л. соевого соуса
2 ч.л. очень мелко нарезанной зелени

Как приготовить Салат с колбасой сыром и сухариками в соусе простой рецепт

1. Яйцо взбить с молоком, сыром, зеленью, солью и перцем. В сковороде разогреть растительное масло и поджарить омлет. Колбасу нарезать ломтиками толщиной примерно 3 мм и прогреть на сковороде.

2. На той же сковороде подсушить с двух сторон до румяного цвета ломтик хлеба. В салатнике смешать составляющие соуса. В три приёма добавить крупно нарезанные салатные листья, каждый раз перемешивая.

3. Колбасу и омлет нарезать соломкой, добавить в салат, перемешать. Хлеб нарезать квадратиками размером 1 см, добавить в салат, перемешать. Помидоры пазрезать в зависимости от размера на 2 или 4 части, добавить в салат, перемешать и наслаждаться. Вкусно до одури!!!

Похожие рецепты