Шведские котлеты из говяжьего фарша с джемом из клюквы

Готовим вкусный Шведские котлеты из говяжьего фарша с джемом из клюквы простой рецепт в домашних условиях. Даже обычный ужин можно разнообразить ярким соусом, добавить цвета и получить совершенно праздничный ✨ Я очень люблю простую еду, она всегда так наполняет теплом внутри и весь дом одновременно ☺️ особенно, в волшебное время.

Ингредиенты.

Для котлет:
▪️1кг говяжьего фарша
▪️50гр сухарей
▪️100гр сливочного масла
▪️любимые приправы
▪️соль

Для соуса:
▪️200гр свежей или замороженной клюквы
▪️80гр сахара
▪️соль
▪️немного корицы
▪️чтои хлопья по вкусу (если не любите пикантность - не используйте)
▪️веточка розмарина

Как приготовить Шведские котлеты из говяжьего фарша с джемом из клюквы простой рецепт

1. Смешаем все для фарша, хорошо перемешать и сформировать котлеты любой формы и размера - делайте как вам нравится.

2. Обжарить с двух сторон.

3. Клюквенный варим очень быстро. Закидываете все в сотейник и варите до консистенции которая вам нравится, я люблю густой 😅 Подавайте счастье с любым гарниром✨

Видео источник ниже 👇