Запеченная Картошка в духовке со сметаной и сыром
Готовим вкусный Запеченная Картошка в духовке со сметаной и сыром простой рецепт в домашних условиях.
Ингредиенты.
500 г картошки
2 ст.л. густой сметаны (майонез, творожный сыр)
1 ст.л. соуса барбекю или кетчупа
2 ст.л. мелко нарезанной зелени
сухой чеснок, паприка, пажитник
соль, перец
50 г сыра (в идеале копчёный)
немного сливочного масла
Как приготовить Запеченная Картошка в духовке со сметаной и сыром простой рецепт
1. Картофель отварить в подсоленной воде 20 минут (чистить или нет, на ваше усмотрение, я очистила). Смешать в мисочке соус, довести до вкуса. Форму для запекания смазать сливочным маслом.
2. Картофель разрезать вдоль пополам, выложить в форму срезом кверху. Разложить хлопья сливочного масла, смазать соусом.
3. Запекать в предварительно разогретой духовке при температуре 180 °С (конвекция 160 °С) 15 минут. Посыпать натёртым на мелкой тёрке сыром и запекать ещё 15 минут.