Отварная картошка с сыром в сковороде

Ингредиенты.

0,5 кг картошки (в идеале вчерашняя отварная)
100 г лука
2 больших зубка чеснока
порошок сладкой парики
соль, перец
2 ст. ложки сливок или молока
2 ст.л. тёртого сыра
2 ст.л. растительного масла
15 г сливочного масла
мелко нарезанная зелень