1. Смешиваем все ингредиенты для соуса, курицу отправляем в рукав для запекания и заливаем маринадом. Даём настоятся минимум 12 часов, лучше 24.
2. Курицу выкладываем в противень, натираем маслом, выкладываем яблоки, внутрь добавляем 5-6 кусков. Накрываем фольгой и запекаем 90 минут при температуре 180 градусов.
3. Убираем фольгу и запекаем до золотистой корочки. Смазываем каждые 20 минут соусом.